المقادير نص كيلو سميدة رقيقة 5ملاعق طحين معلقة صغيرة ملحة 25غرام خميرة العجين او 2 ليتر ماء دافئ بيضة التحضير نخلط المكونات في الخلاط و نضعه في إناء حتى يختمر ثم نطيبوه بهذا الشكل