1. This site uses cookies. By continuing to use this site, you are agreeing to our use of cookies. Learn More.

السباغيتي الإيطالي الشهي باللحم المفروم و الجبن وصفة سريعة التحضير

Discussion in 'المطبخ الغربي' started by NADA1991, 14/4/14.

  1. NADA1991

    NADA1991 Super Moderator




    [​IMG]

    سباغيتي ايطالي

    [​IMG]

    السباغيتي الإيطالي الشهي باللحم
    المفروم و الجبن وصفة سريعة التحضير


    المقادير

    :sleepy:

    1 علبه سباغيتي
    2/1 كيلو من اللحم المفروم
    بصله واحده كبيره
    ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
    نصف كيلو طماطم مقشره
    4 ملاعق كبيره صلصة طماطم
    ملعقه صغيره حبق
    2/1 ملعقه صغيره زعتر
    1 لتر ماء
    ملح ، فلفل
    جبن بارمجان مبشور


    الطريقه
    :see:


    - اسلقي السباغيتي في الماء المغلي لمدة 12 دقيقه مع إضافة نقطة زيت زيتون حتى لا تلتصق ومن ثم ضعيه جانباً .
    - قشري البصل وافرميه جيداً ثم اقليه في الزيت حتى يصبح ليناً .
    - اضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة واقليه مع هرسه بالشوكه وعندما ينضج اللحم صبي جانباً الدهن المتجمع في المقلاة .
    - اكبسي الطماطم في منخل واضيفيها إلى المقلاة مع الأعشاب وصوص الطماطم والماء والملح والفلفل وعندما تصبح صلصه خففي درجة الحراره واتركيها على النار لمدة ساعه ونصف الساعه حتى يتبخر السائل كله .
    - وزعي الصلصه على السباغيتي المسلوقه ثم انثري الجبن المبشور فوقها .




    :luck:


    [​IMG]


     

Share This Page